MESSE DOS OFICIAIS

Este era o local onde estavam instalados os Oficiais militares que se encontravam na cidade, não só da nossa Companhia, mas também de todos os Pelotões independentes, mas adidos à mesma. Também por lá se encontravam as esposas de alguns, que os acompanhavam na sua missão. As suas refeições eram feitas no mesmo local Para isso, além da sala para o efeito, estava servida de cozinha e de pessoal habilitado para a confeção das mesmas. Para o bom funcionamento e sua organização, todos os meses havia um responsável, eleito entre os residentes, por uma escala rotativa. A foto que se apresenta, é de uma das gerências do Alferes Vitor Amaral, reunido com o pessoal que colaborou consigo num período da sua responsabilidade, convivendo num almoço de reconhecimento pelos bons serviços que lhe prestaram. Pelo que consta a ementa foi de "arromba", sendo o prato principal Leitão à Moda da Bairrada, bem regado por um bom vinho, que me parece, pelas garrafas, ser GATÃO. Das entradas e sobremesa nada se sabe. Pela cara dos presentes tudo correu bem, Quem os consegue identificar?